mnenj na posebni strani

Slano pecivo po moje

Sestavine

60 dag moke

25 dag masla

3 dl mleka

1 kvas (3 dag)

1 jajce

Posip:

janež

sol

sir

kečap

Postopek

Naredimo gladko testo, ki ga takoj zvaljamo in položimo na rahlo namazan pekač. Testo pomažemo s stepenim jajcem in potresemo s soljo, janežom, sirom, origanom... Zrežemo na 2 cm široke rezine in pečemo 10 minut , da postane zlato rumeno. Na koncu lahko damo še kečap, salamo...

Mnenja o receptu

Na koliko stopinj se peče,in ali ni treba vshajati,ko že gre kvasec not? Hvala za odgovor.LP: / golubić