Svinjske zarebrnice s parmezanom
ko je treba nekaj na hitro skuhati
- mesne jedi: svinjina
- mirca
30 min- količina: 4
Sestavine
4 svinjske zarebrnice
1 - 2 žlici masla
10 dag parmezana
200 g kisle smetane (ali tiste za kuhanje)
sol, poper
Postopek
Zarebrnice solimo, popramo in na hitro z obeh strani popečemo na maslu. Predenemo jih v namaščen pekač. Nariban parmezan zmešamo skupaj s smetano in premažemo po mesu. Pečemo 10 minut na 200 stopinjah. Ponudimo s širokimi rezanci.
Opombe
Okusno in enostavno.