Krompirjeva "čorba" po Majino
- enolončnice
- pilotgirlmaja
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 kg krompirja
2 paketa trikotnih sirčkov (Zdenka,...)
2 konzervi graha
2 žlici paradižnikove mezge
čajna žlička mlete paprike
vegeta
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na manjše kose.
Operemo ga in prepražimo na žlici olja. Ko lepo porumeni, dodamo grah (grah dodamo kar skupaj z vodo, ki je v konzervi, lahko pa ga precedite), paradižnikovo mezgo, vegeto.
Dolijemo 0,5 l vode in pustimo, da se kuha na zmernem ognju.
Ko je krompir mehak in grah kuhan, dodamo sirčke v "čorbo". Pazimo, da dobro premešamo, da se sirčki ne zgrudijo. Mešamo, dokler se vsi sirčki ne stopijo.
Kuhamo še deset minut.
Opombe
Jed je zelo nasitna, dobra je tudi, ko je hladna.
Mnenja o receptu
Dobro sem jedel.Zraven je pasal beli popečen kruhec! / ratjem