mnenj na posebni strani

Piščanec v sojini omaki po korejsko

Sestavine

50 dag piščančjih prsi

2 mladi čebuli z zelenjem

2 stroka česna

2 žlici sojine omake

2 žlici sezamovega olja

2 žlici sezamovih semen

1 žlička sladkorja

ščepec popra

sol po okusu

Postopek

Odstranimo kožo in kosti, tako da uporabimo samo belo meso. Drobno narežemo čebulo in stlačimo česen. Dodamo jima še druge sestavine in dobro zmešamo. V mešanico damo meso, v njej naj ostane vsaj eno uro . Pečemo lahko večje kose mesa ali pa ga narežemo na manjše kose in jih nabodemo na paličice. Meso pečemo na vročem žaru, tako da je hitro pečeno.

Mnenja o receptu

Vprašanje - a na olju pa ni fino, da se tak mesek peče? Bere se jami in jaz obožujem vse kar je azijskega ampak žara pa žal nimam / Sanjula