mnenj na posebni strani

Oblački

Sestavine

4 beljaki

ščep soli

200 g kristalnega sladkorja

za pekač: peki papir

Postopek

Res sveže in od rumenjakov skrbno ločene ter malce posoljene beljake stepemo z metlicami električnega mešalnika v čvrst sneg.

Stepamo naprej in postopoma vmešamo sladkor. Nato ga z žličko v obliki kupčkov nanesemo na s peki papirjem obložen pekač ter posušimo v pečici s priprtimi vrati, segreti na približno 100 stopinj.

Mnenja o receptu

Približno koliko časa ste sušili te lepe oblačke? / katti

Videti je omamno, vendar tudi mene zanima približen čas sušenja. Najlepša hvala za odgovor. LP! / fakin712

Da se pohvalim.Danes so mi prvič po 10 letih ratali poljubčki.Zahvaljujem se kul-slo.Meni se sedaj sušijo 3 ure.Soraj so že.Čez noč jih pustim še na rešetki pa bo. / ena mš

Super recept. Prav pride za porabiti odvečne beljake. / jade

Meni je pa beljak s sladkorjem TUDI danes stekel. Pa spet ne bo beljakovih poljubčkov. Če kdo ve kaj naredim narobe, naj mi svetuje. / karnak

Oblačke sem delalav božičnem času ampak sem jih pozabila ocenit. Ocena- 5. / katti

jaz jih vedno sušim v pečici na 130 stopinj približno 100 min / ksenjako

JORDI, najprej naredi trd sneg, nato zmanjšaj hitrost mikserja na najmanjšo in počasi, po žlicah dodajaš sladkor. Na tak način jih delam jaz in mi še nikdar niso skupaj padli. / Ognjič

koliko časa naj jih pečem? dobim čez tri ure približno obisk in se mi zdijo za to idealni. prosimmmmm / t!n4

Tin4, kako moraš dati receptu oceno 1, istočasno pa spraševat, koliko časa naj jih pečeš. Malo resnosti ne bi škodilo / Lijana