mnenj na posebni strani

Božična zvezdica

Sestavine

Testo:

200 g sesekljanih fig

3 srednje velika jajca

165 g moke

2 zravnani kavni žlički pecilnega praška

15 g kakava

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

140 g zmehčane margarine

cimet po okusu

Zdrobljeni lešniki:

majhna pest lešnikov

jedilna žlica sladkorja

marmelada

Čokoladni obliv:

60 g jedilne čokolade

1 jedilna žlica olja

Postopek

1. Lešnike zdrobimo na deski tako, da jih povaljamo z valjarjem. Vse skupaj popražimo v ponvi, da se sladkor stopi. Ko je spraženo, stresemo na peki papir in počakamo, da se ohladijo ter jih še enkrat povaljamo.

2. Vse sestavine za testo zmešamo skupaj (pride precej gosto),

enakomerno razmažemo po pekaču ter spečemo. Pečeno je, ko se testo ne prijema vilice ali zobotrebca, ko ga prebodemo.

3. Pečen kolač zvrnemo iz pekača, premažemo z vročo marmelado, prelijemo s čokoladnim prelivom ter posujemo s prepraženimi, zdrobljenimi lešniki.

Mnenja o receptu

Na koliko se pa peče pa koliko časa???? Hvala za odgovor! / KristinaG

joj oprosti ker sem šele tak pozno opazila ja men ta pečica dela bol švoh kar se temparature tiče jaz pečem toliko časa da je videt pečen ko prebodem z eno špico se testo ne prijema več takrat je pečeno / t-baby

Moje izkušnje so take: ko zadiši je navadno že pečeno, pa naj bo to pecivo, piškoti ali kruh.Nato prebodem in če ni sledi po pocastem ... vzamem ven. Tale zvezdica je videti zelo slastna.Gre v beležko. / aki

swašta / t-baby

To sem spekla za mamin rojstni dan, čeprav nimam preveč rada suhih fig, je bilo zeeelo dobro. Pa še lepo pride, če res pečeš v zvezdastem pekaču. / Jelenckova