mnenj na posebni strani

Marjanova salsa

Sestavine

2 srednje velika paradižnika, prerezana na polovice

1/4 srednje velike čebule

1 strok česna

2 žlici narezanega zelenega koriandra

1 jalapeno (ali več, če želite bolj pekoče)

sok 1/2 limone

ščepec sladkorja

sol po okusu

koruzni čips

Postopek

V multipraktiku zmelji paradižnik v gosto, drobno narezano zmes. Vmes malo premešaj, da se vsi kosi enakomerno zmeljejo.

Ostale sestavine posebej zmelji v multipraktiku, in s kuhalnico vmešaj v zmlete paradižnike.

Opombe

Jalopeno je zelene barve, pekoč in podoben feferonu. Če ne želite prevec pekočega, lahko iz njega odstranite belo mrenico in semena, v katerih je večina njegove moči.

Slika koncnega izdelka se nahaja na:

http://www.geocities.com/magicskis/oursalsa.jpg