mnenj na posebni strani

Španska pita

Sestavine

3 jajca

15 dag na kocke narezane šunke

15 dag na kocke narezanega sira

15 dag na kocke narezanih kislih kumaric

1 jogurtov lonček mleka

1/2 jogurtovega lončka olja

2 jogurtova lončka moke

pecilni prašek

ščepec soli

Postopek

1. Stepemo jajca, dodamo mleko, olje, moko, pecilni prašek, sol. Ko zmešamo, dodamo še šunko, sir, kumarice. Vse zmešamo in zlijemo v pomaščen ali s papirjem obložen pekač.

2. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut . Ko je pečeno, razrežemo na kocke. Ponudimo vroče ali hladno.

Opombe

Primerno za nenapovedane goste, kot tudi za ostale priložnosti. Vedno uspe.

Mnenja o receptu

Hojla! Jaz sem dodala masi malo paradižnikove mezge in origana. Okus je bil podoben pizzi. / spela

Poleti, mislim da po objavi recepta na teletekstu, sem ga preiskusil tudi jaz. Vsekakor toplo odsvetujem poskuse zmanjševanja količine maščobe, prav nič pa ne bi motila zamenjava/dopolnitev kislih kumaric s kakšno drugo vloženo (pa tudi svežo, vendar kiselkasto) zelenjavo, na primer papriko ali gobicami. Miha / Miha

Zadeva je enkratna, le to je problem, da je en plotfan premajhen. Je pa super če dobiš nenapovedane obiske. / Tanči

Mi je uspelo. Moji pohvalili, le da sem imela premalo šunke. To z maščobo je resnica. / vcibej

Šunko sem izpustila, dodala malo več sira in gobic in bilo je zelo okusno. lp / Reca

Večkrat sem že slišala o tej piti,pa jo moram res probati.Sliši se dobro inokusno. / pepika_66

Zdaj je naša stalnica na planinskih pohodkih. Vsak si jo pa malo prilagodi - tako kot Vesna brez mesa, ali pa še gobice in ostala vližožena zelenjava. / vcibej

Pri nas je tudi večkrat na mizi ,pa še solato zraven in imaš kosilo. lp goga / gogad

Ola ! Naredila bom vegetarijansko različico te pite, pa me zanima v približno kako velikem pekaču se peče. Hvala za odgovor in lp, Maja / Jacha

Jaz jo pečem v pekaču z merami 15x30 cm. Včasih pa v okroglem pekaču premera 28 cm. To je zelo dobra jed, še posebno pride prav takrat ko dobiš obiske, ali pa kadar nimaš veliko časa za kuho. Lep pozdravček / lejčy