mnenj na posebni strani

Pecivo s čokoladnimi mrvicami

Sestavine

5 jajc

20 dag margarine ali masla

20 dag sladkorja

20 dag čokoladnih mrvic

4 - 6 žlic ruma

20 dag moke

pecilni prašek

 

marelična marmelada

 

Čokoladna glazura:

10 dag masla

15 dag jedilne čokolade

Postopek

Vmešamo 5 rumenjakov, margarino, oziroma maslo, sladkor, rum, dodamo mrvice, postopoma moko s pecilnim praškom in sneg 5 beljakov.

Pečemo 20 - 25 minut pri cca. 180 - 200 stopinjah.

Ohlajeno namažemo z marelično marmelado in polijemo s čokoladno glazuro, za katero sestavini raztopimo na sopari.