Marelične rajske sanje
- sladice: ostalo
- Veronika :)
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 jajce
kokosova krema
5 velikih žlic kokosove moke
250 g marelic
2 veliki žlici masla
1 pomarančna lupinica
150 ml pomarančnega soka
10 dag sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
Postopek
Kokosova krema:
za pripravo kokosove kreme stopimo maslo, dodamo mu sladkor in ohladimo. V ohlajeno zmes dodamo še jajce, kokosovo moko in vanilijev sladkor.
Marelična krema:
za pripravo marelične kreme položimo marelice v posodo. Zalijemo jih s pomarančnim sokom, kuhamo 10 minut in po potrebi dodajamo pomarančni sok. Nato zmes prelijemo v mešalnik in mešamo, da se zgosti. Potem vroči zmesi dodamo kokosovo kremo, še malo premešamo in ohladimo. S kremo napolnimo desertne skledice ali kozarce in po želji okrasimo z narezanimi pomarančnimi lupinicami in krhlji.
Mnenja o receptu
To pa mora biti dobro! Ali so mišljene sveže marelice? Mislim, da bi šlo tudi s tistimi iz kompota, pa še kuhat jih po mojem ni potrebno! Bomo poskusili! / vi@dako
Ja. lahko uporabiš tiste iz kompota ali pa sveže. Po želji. / Veronika :)