Zrezki polnjeni z brokolijem
- mesne jedi: mešano meso
- giorgio401
ni določen- količina: za 4-6 oseb
Sestavine
25 dag brokolija
500 g mletega telečjega mesa
olje za cvrenje
Postopek
Brokoli skuhamo v slani vodi in odcedimo. Mleto meso (ki smo ga prej primerno začinili) oblikujemo v tanke zrezke, na vrh zrezka z lopatico nadevamo brokoli in pokrijemo z drugim tankim zrezkom. Zrezke ocvremo na malo olja.
Opombe
Zraven odlično paše zelena solata.