mnenj na posebni strani

Krompirjev možic

Sestavine

krompir

kisla smetana

maslo

drobnjak

češnjev paradižnik

olive (ali kaj drugega, če ne maramo oliv)

zobotrebci za pritrditev

Postopek

1. Krompir dobro operemo (zdrgnemo s ščetko, tako da odstranimo vso zemljo), ga večkrat prebodemo z vilicami in položimo v pekač (večji, višji).

2. Pekač damo v pečico in pečemo krompir 1 uro pri 200 stopinjah.

3. Ko je krompir pečen, ga razpolovimo in z žlico izdolbemo.

4. Pripravimo nadev:

zmešamo kislo smetano, izdolben krompir in drobnjak.

5. V polovico krompirja damo malo masla in ga napolnimo z nadevom.

6. Pokrijemo nazaj. Odprtina bodo možiceva usta. Za nos uporabimo češnjev paradižnik, za oči pa 2 olivi ali kaj drugega, pomagamo si z zobotrebci.

Naložimo na krožnik in še toplo postrežemo.