mnenj na posebni strani

Pečena postrv

Sestavine

1 kg postrvi

3 žlice olja

1 žlica drobno narezanega peteršilja

3 stroki nastrganega česna

2 žlici limoninega soka

nekaj lovorjevih listov

sol in poper po okusu

Postopek

Očisti ribo ali ribe, namaži jih z oljem, soljo in poprom in vloži v ponev, prelij z vročim oljem in limoninim sokom ter posuj s peteršiljem in česnom. Med ribe vloži lovorjeve liste. Peci. Premaži enkrat ali dvakrat z oljem. Ko so ribe pečene, jih posuj še enkrat s

peteršiljem. Namesto postrvi lahko vzameš tudi druge vrste kvalitetnih rib.

Mnenja o receptu

odličen recept, uporabil sem čisto malo oljčnega olja, pekel na zelo šibkem ognju, da je ostala sočna, na krožnik pa sem nisem mogel upreti tržaški omaki / koreno

Koliko časa se pečejo? V pečici? Pri kakšni temperaturi? / mimika

Tudi mene zanima to glede pečenja? Gospa Marinka? / katti

Toliko, da postanejo oči bele in je lahko izpuliti prvo hrbtno plavut za glavo. Najbrž bi zadoščalo kakšne 20 minut na 170 v pečici. / rimljanka

Ta recept je zelo dober. / dkorva2

Enostavno, hitro in odlično kosilo :) Pekla sem jih 25 minut na 170. / Yuna

Danes je bilo tole naše kosilo. Zelo okusno! Priloga je bil kuhan sladki krompir in brokoli z veliko skledo radiča. Ostalo ni prav nič! / Zorana