mnenj na posebni strani

Jogurtova torta

Sestavine

1 lonček jogurta (sadni - višnja ali češnja) po želji sadni ali navadni

2 jogurtova lončka sladkorja

3 jogurtovi lončki moke

1 jogurtov lonček olja

2 jajci

1 pecilni prašek

sladkor v prahu za posip

Postopek

Pečico vklopimo na 200 stopinj in rešetko postavimo na srednjo višino.

Potem v skledo stresemo jogurt, dodamo moko, ki jo prej zmešamo s pecilnim praškom, sladkor, olje in jajci. To dobro premešamo s kuhalnico ali mešalnikom - dobiti moramo gladko zmes. To zmes vlijemo v dobro namazan model za torto ali kakšen malo višji pekač.

Torto pečemo 45 minut - potem s pletilko ali leseno palčko preverimo, če je že pečeno.

Vzamemo iz pečice in počakamo nekaj minut, da se malo ohladi. Nato torto previdno vzamemo iz pekača in počakamo, da se popolnoma ohladi. Potresemo s sladkorjem v prahu, poljubno zrežemo in ponudimo.

Lahko pa jo seveda poljubno okrasimo in razrežemo.