mnenj na posebni strani

Prhke palačinke

torta malo drugače

Sestavine

Zmešamo:

8 rumenjakov

11 dag margarine

5 žlic sladkorja

Dodamo:

5 dl mleka

sneg 8 beljakov

5 dag moke

Postopek

Vse zmešamo v takem vrstnem redu, kot je napisano v sestavinah. Palačinke pečemo le na eni strani. Vse skupaj na začetku izgleda, kot da ni uspelo, ampak kar pogumno nadaljujte. Palačinke polagamo na krožnik, ker na koncu vse skupaj pride kot torta. Vmes enkrat namažemo z marmelado, enkrat pa potresemo s kakavom.

Serviramo s sladko smetano.

Mnenja o receptu

Predvidevam da margarino stopimo? / marelica

Ni potrebno, vsaj jaz je ne. Jo le dobro zmiksam. / breskev

Zanimivo palačinke na malo drugačen način.Kot vidim na sliki nepečeno stran daš vedno dol.Tako da mažeš na pečeno stran.Ali imam prav?Ali potreseš s benkotom? / balonka

Naj bi dal enkrat nepečeno dol enkrat pa pečeno, ker pa so palačinke tako prhke in se ne dajo obračat, jih jaz polagam eno na drugo z nepečenimi stranmi spodaj. Ko je prva palačnika na krožniku jo namažemo z marmelado ( jaz ponavadi z breskovo), položimo najnjo naslednjo palačinko in jo potresem z benkotom in tako nadaljujemo naprej v istem vrstnem redu (marmelada, benko, marmelada,..). Palačinke so res zelo krhke, zdraven zelo paše stepena sladka smetana. / breskev

Super torta, pri nas je večkrat na jedilniku, jo vsi obožujemo. Za posip pa jaz vedno vzamem naribano čokolado in kristalni sladkor. Seveda pa super paše zraven smetana in sladoled. Ocena čista petica. Hitro in enostavno. / Stripy007

Stripy. Uporabljaš samo naribano čokolado in kristalni sladkor in brez marmelade? Si imel recept že od prej ali si uporabil tega tukaj na kulinariki? / breskev

Recept sem dobila od moje mame, uporabljam pa samo naribano čokolado in sladkor, brez marmelade. To torto že pečem več kot 10 let in res je dobra. / Stripy007