mnenj na posebni strani

Jabolčni narastek

Sestavine

5 srednje debelih jabolk

4 žlice sladkorja

4 jajca

8 - 10 dag finih drobtin

cimet

limonina lupinica

maščoba za pekač

Postopek

Jabolka olupimo, naribamo in damo dušiti. Ko so mehka, jih stresemo v skledo, pretlačimo in dodamo 4 žlice sladkorja in ko so hladne, še 4 rumenjake. Dodamo še malo cimeta, limonine lupinice in sneg beljakov. Nazadnje narahlo primešamo še drobtinice. Stresemo v pomaščen pekač in spečemo. Pečeno zvrnemo na topel krožnik in ponudimo.

Opombe

Zraven lahko v posebni skledi ponudite toplo marelično marmelado.

Mnenja o receptu

a prav razumem,da ni nič testa? samo vse skupaj zmešamo in damo v pekač? / gajka

Bi se dalo drobtine s čim nadomestiti (jih nimam doma)? Zdrob mogoče? / cherry

Mogoše pa imate piškote in jih zdrobite z valjarjem ali pa zmeljete ter te drortine nadomestite z krušnimi drobtinami. Tako kot piše v postopku, zmešamo vse sestavine in spečemo. LP.Ursula.S / ursula.s

Meni zveni super, ampak tele spečemo varjante mi ne gredo najbolje. Na 180°C? Koliko časa? Kakšen nasvet, ker drugače je super enostavno. / primorka1