mnenj na posebni strani

Smetanovo - gobja omaka

Sestavine

500 g šampinjonov

2 majhni čebuli

strok česna

1/2 lončka kisle smetane

200 - 250 ml sladke smetane

dva lističa toast sira

sol

poper

žlica masla

žlica olivnega olja

Postopek

Na olju in maslu popražimo čebulo in česen, da se oboje zmehča. Dodamo šampinjone, solimo, popramo in kuhamo toliko časa, dokler gobice ne spustijo vode in ta izpari. Vmešamo obe smetani, sir, po želji še malo začinimo in postrežemo!

Mnenja o receptu

odličen recept! :) / basist

odličen recept,jaz sem dodala le še malo timijana! / vanilija76