Smetanovo - gobja omaka
- omake: tople
- Mikrob
ni določen- količina: za 3-4 osebe
Sestavine
500 g šampinjonov
2 majhni čebuli
strok česna
1/2 lončka kisle smetane
200 - 250 ml sladke smetane
dva lističa toast sira
sol
žlica masla
žlica olivnega olja
Postopek
Na olju in maslu popražimo čebulo in česen, da se oboje zmehča. Dodamo šampinjone, solimo, popramo in kuhamo toliko časa, dokler gobice ne spustijo vode in ta izpari. Vmešamo obe smetani, sir, po želji še malo začinimo in postrežemo!
Mnenja o receptu
odličen recept! :) / basist
odličen recept,jaz sem dodala le še malo timijana! / vanilija76