mnenj na posebni strani

Ovsene ploščice

odličen prigrizek za ljubitelje ovsenih kosmičev in suhega sadja

Sestavine

1 kg ovsenih kosmičev

rozine

lešniki

fige

čokolada

jabolko (količina naštetega je po želji, sama pri tem nikoli ne skoparim:)

cimet

tekoči jogurt

med (lahko tudi sladkor)

Postopek

Kosmiče popražimo v ponvi brez maščobe, enako tudi lešnike, ki jih potem olupimo (nič od tega ni nujno, je pa okusneje).

V skledo stresemo kosmiče, lešnike, narezane fige, rozine, cimet, nasekljano čokolado, nastrgano jabolko (zaradi sočnosti), jogurta (lahko tudi mleka) dodamo toliko, da lahko maso fino premešamo (da se kosmiči prepojijo, a ne preveč - kasneje se ga ne čuti). Pustimo stati pol ure, poskusimo, nato pa naložimo v pekač na peki papir, poravnamo, zarežemo mrežo (lahko pa tudi razrežemo na koščke) in pečemo na 200 stopinjah vsaj pol ure, oziroma dokler se fino ne zapeče. Ohladimo in "raztrgamo" na ploščice.

Opombe

Ker sem ljubiteljica kosmičev, suhega sadja in nasploh zdrave hrane (čeprav tudi manj zdravega sladkega in slanega na mojem jedilniku nikoli ne manjka:), že od nekdaj eksperimentiram z omenjenimi sestavinami in pravzaprav nikoli ne izpade slabo, običajno celo zelo dobro.

Masi lahko dodate tudi jajca, maslo ali moko (čeprav res ni potrebno) ali drugo suho sadje, oreške, semena, kokos, ingver... Včasih oblikujem iz mase velike cookije.

Podobno zadevo prodajajo na eni od stojnic z zdravo (pirino) prehrano v pokriti tržnici, le da tam ni toliko finih dodatkov.

Ploščice naredim najraje po praznikih ali praznovanjih, ko imamo tort in kremastih peciv vsi vrh glave, pridejo pa zelo prav tudi kot prigrizek na potovanju, izletu...

Mnenja o receptu

Super prigrizek za spremembo! Dodala sem suhe slive, rozine, mandlje, koščke čokolade, breskve in banane, ter naribano jabolko in kokosovo moko. Prava malica za v službo. / Mac

Jaz pa za hčerkico, da poje kaj zdravo sladkega. Sadne rezine sicer kupujem, ampak mislim, da bo tole še boljše... / lidka

Živica, si kdaj poskusila slano varianto? Da bi dodala namesto sadja npr. nariban sir, sezam, arašide, mogoče olive... Misliš, da bi bilo užitno? / Mac

A ne, da je fina zadeva tole? :) Meni je še posebej všeč, da pri dodatkih lahko uporabiš praktično karkoli. Več jih je, boljše je. Meni najljubša kombinacija so praženi lešniki, fige, rozine, cimet in jabolko. Pomembno je le, da ni vse skupaj presuho, za kar poskrbijo "mokri" dodatki. Mac, o slani varianti še nisem razmišljala in si kar težko predstavljam, kako bi izpadlo. Nekak mi kosmiči bolj pašejo sladki. Če pa boš poskusila, javi. / živica

Ravno sem vzela iz pečice,super zadeva.Nisem dodajala nič jajc ampak sem delala točno po recertu-petica.Ena runda se pa še peče,tam pa dodala še kokos.Vse pohvale. / andreja č.

Mene pa zanima koliko časa to drži, pa prosim ne rečt dokler se ne poje:) sem zaenkrat delala s pol mase, dala not sveže slive, pa še sončnično seme popraženo, ostalo pa vse isto kot original, edino med je bil še polovično mešan z ječemenovim sirupom, se napaja, čez par minutk pa papa v pečko:) a debeline je približno 1 cm ali manj kot te kupljene tablice? hvala in lep dan, maja / majamarko

Žal težko rečem, koliko časa (z)držijo, ker jih v nekaj dneh (sigurno v tednu dni) vedno pojemo (jedla bi jih lahko za zajtrk, sladico, večerjo:))). Sicer pa raje spečem večkrat sveže, priprava itak ne vzame dosti časa. Maso razporedim v pekač iz pečice, tako da pride plast debela okoli cm (ali malo več, da je sočnejše) - vsekakor več kot pri kupljenih (lahko pa tudi enako, po okusu pač). Na začetku sem vedno oblikovala ogromne cookije (tudi debelejše), ampak je opisan način preprostejši, bolj praktičen (manj packanja). Upam, da ti bodo všeč! :) / živica

živica zadeva narejena, moj navdušen, jaz malce manj, ker so sončnična semena preveč izrazila svoj okus, naslednjič nič več eksperimentiranja, je pa energijska bomba, ki nama je odišavila sobo, no celo stanovanje diši po medu:) ne dvomim da bodo ploščice ostale, bo še prehitro prazen pekač...se je moja lovica že javila za malico za službo... p, / majamarko

Tudi jaz sem jih naredila, uporabila sem zgoraj naštete sestavine in dodala še priporočeni kokos ter fige, lešnike pa sem raje nasekljala, ker so mi grobo nasekljani bolj všeč kot celi (tudi v čokoladi). Oblikovala sem jih v piškot, živica, prav imaš, je več packanja, so pa bolj luškani za postreč z njimi. V glavnem, odlično pecivo, dobra ideja tudi za kake bolj aktivne izlete ali kolesarske ture. Naredila sem jih debele kake 5 - 7 mm. / ines

Odlično! / ivonja