mnenj na posebni strani

Biskvitno pecivo s slivami

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

20 dag sladkorja

6 žlic olja

1 vanilijev sladkor

30 dag moke

1 pecilni prašek

10 žlic mleka (po potrebi)

Lahko pa dodamo tudi:

250 g pasirane skute

ali

1 navaden jogurt

Nadev:

slive, narezane na koščke

sladkor

cimet

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo, dodamo olje, pecilni prašek in moko.

Masa pride malo bolj gosta, zato mleko dodamo po potrebi.

Slive narežemo na košče, dodamo sladkor in cimet ter pustimo, da se malo prepojijo...

Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, nato jo obložimo s slivami in jih malo potlačimo v maso.

Pečemo tako dolgo, da dobi biskvit lepo barvo.

Opombe

Pecivo je zelo sočno in pri nas pogosto na sporedu, posebej sedaj, v času sliv.

Mnenja o receptu

Kje uporabimo skuto - če jo? Hvala, lp,M. / Dorothea

Marjetka, skuto lahko uporabiš v nadevu, vsaj jaz tako delam. Naredim si skutin nadev (kot za štrudl), potem pa gor naložim narezane slive. Je zelo sočno! Galja / galja

TA RECEPT JE V ZADNJI LISI SAMO, DA JE BREZ SKUTE IN JE OD TAM PREPISAN. NE VEM ZAKAJ PREPISUJETE POL SE PA HVALITE, DA JE VAS IN PODOBNO. SEM GA SPROBALA PRED 3 DNEVI IN JE ZE BREZ SKUTE ZELO SOCEN. / ČRT

ČRT, ZAKAJ VPIJEŠ? /

Črt, ne kupujemo vsi Lise in sem prov vesela, da je kdaj kakšen recept tudi ''prirejen'' iz Lise. / MissLady

Vsekakor že velikokrat preizkušen recept in vedno dobrodošlo in okusno pecivo na mizi tudi v variaciji z drugim sadjem s skuto ali brez,zato mislim,da objava v nekem časopisu ni mirodajna za original in verjamem,da so ga marsikatere pridne roke uporabljale že pred objavo.Vsaj meni je poznano že dolgo časa - hitro,enostavno,cenovno ugodno in zelo okusno,vsekakor pa za objavo tudi na našem forumu,kjer ga bo - "mislim vsaj" kdo z veseljem preizkusil v času svežih sliv.Pa dober tek! / škarpina

Prehitro ga je zmankalo. Super! / nezi

Sem ga kar pripravila in sicer polovico s skuto, polovico brez, nam je boljši del s skuto (bolj sočno). Lp, Doroty. / Dorothea

Marjetka - kam si dala skuto, kar na biskvit ali si biskvit malo popekla in čez slive ali kako drugače? LP / gordana

Haj, je že pečeno! Celi blok diši, jaz lumpika pa še namerno odpiram vrata, da gre prijeten vonj na hodnik, haha / tumpika