mnenj na posebni strani

Palačinke Kekec

Sestavine

Testo:

2 jajci

1/2 l mleka

6 dag sladkorja

vanilijev sladkor

25 dag moke

ščepec soli

Nadev:

1/2 kg orehov

15 dag sladkorja

1 dl mleka

10 dag rozin

1/2 dl mleka

vanilijev sladkor

Preliv:

4 dl sladke smetane

3 jajca

Postopek

Iz sestavin za oblate naredimo gladko maso ter spečemo palačinke. Namažemo jih z nadevom, zavijemo in položimo v namaščen pekač. Polijemo s stepeno smetano, ki smo ji dodali 3 stepena jajca. V pečici jih pečemo pol ure pri 200 stopinjah.

Mnenja o receptu

A je ime povezano z gostilno Kekec? Tam so res božanske. / Loni

Nadev je podoben kot v palačinkah z gostilne Kekec, testo pa je pri njih čisto nekaj drugega. Tudi mene zanima, od kod ime teh palačink. / andrejka

Saj tako maso za palačinke delam tudi jaz, samo brez sladkorja. / Loni

jaz sem pa že mislila da je v palačinkah kekec pašteta, sem se že malo prestrašila, takoj sem pogledala sestavine / lakom-lačen

nisi s primorskega konca doma / Loni

res nisem, sem iz drugega konca kjer izdelujejo Kekec pašteto ;-) / lakom-lačen

Mmmmm.. Palačinke so bile super! Gor sm polila kar rastlinsko smetano, pa namest orehove file dala lešnikovo in sta bla starša zelo zadovoljna / cimetka

te palačinke so recept gostilne kekec v kromberku:) / marjanolina

Marjanolina, a si sigurna, da so recept gostilne Kekec? Po mojem imajo tiste v nadevu še najmanj jabolka, če ne še skuto. Zakaj je v nadevu 2x mleko: enkrat 1 dl mleka, drugič 1/2 - a je morda enkrat mišljena smetana. / as

sicer nisem preizkusila recepta, mi pa delujejo iste kot pri Kekcu. Prejšnji teden sem jih jedla pa sem 99% da notri ni bilo jabolk... / lovely