mnenj na posebni strani

Ajdova kaša z zelenjavo

Sestavine

1 čajna skodelica ajdove kaše

1 rdeča paprika

1 paradižnik

1 kumara

1 konzerva koruze

3 žlice kisle smetane

sol

Postopek

Zavremo osoljeno vodo, vanjo stresemo ajdovo kašo in kuhamo cca. 10 minut. Kašo odcedimo in ohladimo. Narežemo papriko, paradižnik in kumaro na približno enake koščke. Vso zelenjavo damo v ohlajeno kašo, solimo in vmešamo kislo smetano. Ohladimo.

Mnenja o receptu

ali lahko namesto smetane solato kisamo s kisom ? / m.schafe

Super (smo jedli včeraj)! Jaz pa naredim večkrat za kosilo podobno reč, samo, da je tudi zelenjava (paprika, bučke, paradižnik, čebula) dušena na olivnem olju, potem pa v to vmešam še vročo ajdo, pa imamo toplo glavno jed ali pa prilogo. / mamaF

ma vrhunsko! hvala / dvs15