mnenj na posebni strani

Pečeni šparglji

Sestavine

1 kg svežih zelenih špargljev

10 rezin šunke

10 rezin hamburgerja

1 jajce

1 dl sladke smetane

1 kisla smetana

malo ribanega sira

sol, poper, muškatni orešček, sesekljan drobnjak

Postopek

Šparglje očistimo in hitro prevremo v slani vodi. Odcejene šparglje po manjših šopkih zavijemo v šunko in slanino in jih zlagamo enega do drugega na pomaščen pekač.

Jajce, sladko in kislo smetano dobro premešamo, solimo, popramo, dodamo drobnjak, muškatni orešček in prelijemo čez šparglje. Potresemo s sirom in zapečemo v pečici na 200 stopinjah.

Mnenja o receptu

Zelooo dobro. Vendar pazite - ne solite preveč, morda celo nič, ker sta že šunka in hamburger dovolj slana. / DUŠANKA

Zadnjič sem nekaj podobnega delala, s tem, da sem namesto šunke/slanine uporabila pršut. / Vendelina jr.

Mljask. Sline mi že v čevlje tečejo. / stara