mnenj na posebni strani

Biskvitek iz testa za palačinke

Sestavine

moka

sol

mleko

pecilni prašek

kakav

Benko

sladkor

jajca

Postopek

Najprej naredimo običajno testo za palačinke, potem pa vanj damo malo več moke, kakav, pecilni prašek in malo več mleka. Mešamo in dodajamo moko ali mleko toliko časa, da je masa lepo tekoča, kot za biskvit. Vlijemo v pekač obložen s papirjem za peko in potisnemo v pečico. Pečemo na približno 200 stopinjah.

Opombe

Sestavine dajte kar na približno, saj je meni v prvem poskusu biskvit zelo lepo uspel.

Mnenja o receptu

super zadevca. Lahko dodate še kakšno rozino vmes, po možnosti prej namočeno v rum. Njam. / peresce

Kje so pa jajca? Ponavadi pečem palačinke z jajci... / vi@dako

Hvala za osebno sporočilo, tamalaursa. Lahko bi napisala svoj odgovor sem, da bi vsi vedeli, da poleg zgoraj navedenih sestavin za tvoj biskvitek potrebuješ tudi "običajno testo za palačinke". Ponavadi so v receptih navedene vse sestavine ... Se opravičujem, ampak tvoj odgovor me je zelo presenetil, počutila sem se, kot da štejem 10 ali 12 let ... in ne da imam otroke, ki jih štejejo več ... Sicer pa je zanimiva tudi tvoja opomba ... (glede približnih količin in o uspehu pri prvem poiskusu) Kaj pa drugi (oz. naslednji) biskviti? So tudi uspeli? P. S. Še vedno mi sicer ni jasno, kako lahko uspe ta biskvit. Priprava zmesi za palačinke in priprava pravega, rahlega biskvita se bistveno razlikujeta! Še enkrat se opravičujem tudi vsem ostalim! / vi@dako