mnenj na posebni strani

Interkontinental torta

Sestavine

Biskvit (peče se trikrat):

3x5 beljakov

3x5 žlic sladkorja

3x7 žlic mletih orehov

3x1 žlica moke

Nadev (vse skupaj skuhamo):

15 rumenjakov

13 žlic moke

13 žlic sladkorja

1 l mleka

1,5 margarine

250 g sladkorja v prahu

100 g raztopljene jedilne čokolade

100 g nasekljanih orehov

100 g kokosove moke

čokoladna glazura ali stepena sladka smetana

Postopek

Najprej zmešamo 5 beljakov, 5 žlic sladkorja, 7 žlic mletih orehov in 1 žlico moke in spečemo. To naredimo še dvakrat, da dobimo tri biskvite.

Za nadev skuhamo 15 rumenjakov, 13 žlic moke, 13 žlic sladkorja in 1 l mleka. Ko se ohladi, dodamo 1,5 margarine in 250 g sladkorja v prahu. Vse skupaj dobro zmešamo in razdelimo na tri dele.

V prvi del dodamo 100 g raztopljene jedilne čokolade, v drugi del dodamo 100 g nasekljanih orehov, v tretji del pa dodamo 100 g kokosove moke.

Torto sestavimo tako, da damo spodaj en biskvit, nato prvi del nadeva, biskvit, drugi del nadeva, biskvit in tretji del nadeva.

Po vrhu prelijemo s čokoladno glazuro ali namažemo s stepeno sladko smetano.

Mnenja o receptu

Tole pa zgleda super in tudi okusno se sliši. Zanima me samo, če lahko orehe nadomestim z lešniki ali mandlji? Hvala / anka

Oh, tole bi bilo pa kot nalašč zame, ko imam rada veliiiiko kreme in malo biskvita! Bom poskusila kmalu, za rojstni dan! / Anomis

To je zame ena od najboljših tort. Seveda, za tiste, ki imajo radi močne kreme. Jaz enkrat naredim z orehi, drugič z lešniki... nam doma se pa najbolj dopade z orehi. Kokos, tudi okrašena je lepo - 5. Pozdravček! / Dragička

Ta torta ima eno samo, veliko napakao: ne smem je jesti....Mamamia / mamamia

Delam jo z mandlji in je res odlična. LP / škarpina

Mene pa nekaj zanima glede nadeva ali mora mleko zavreti in potem dodajamo preostale sestavine ali lahko damo vse naenkrat.Torta zgleda čudovita in je sigurno tako tudi dobra bo treba poskusiti. Lep sončen dan še naprej / mamazeljka

DRagička, ali imam prav, da si ti nekoč napisala, da je to "močna "torta ? / frina

Močna ali ne, lepa je. lp Vesna / Reca

Frina, verjetno je res, da sem napisala, da je "močna", saj sem tudi danes. Po moje ni samo "močna" temveč je "kalorijska bomba". Žal, pa pregrešno dobra. Pozdravček! / Dragička

Bi bila torta še vedno čvrsta, če bi namesto margarine dala maslo? Margarina in torta (oz. nadev) sta pomoje pojma, ki nikakor ne gresta skupaj. Stvar okusa verjetno... / Lunika