mnenj na posebni strani

Ohrovt s krompirjem

za vse ljubitelje hrane na žlico

Sestavine

1 - 1,5 kg glavnatega ohrovta

1 kg krompirja

2 žlici masti

1 žlica moke

2 - 3 zrna česna

sol in poper

Postopek

Olupljen in na kocke narezan krompir kuhamo skupaj s poparjenim in na trakove (lahko tudi na kocke) narezanim ohrovtom. Ko sta krompir in ohrovt mehka, jima pridamo svetlo prežganje, solimo, popramo in dodamo česen.

Jed je še boljša, če dodamo malo svinjine, lahko je samo dimljena klobasa. Kuhamo še toliko časa, da se jed zgosti.

Mnenja o receptu

Jaz to večkrat naredim... Ampak ne dam ohrovta skupaj s krompirejm kuhat, da ni razkuhan. Ne dam moke in masti, temveč malce več začimb. Je pa zelo dobro. / lidka