Radičeva pisana solata s semeni
radič v več barvah, motovilec, rukola, fižol...
- solate
- aki
30 min
Sestavine
tri vrste radiča: zelen, rdeč in rožnat
motovilec
rukola
sesekljan peteršilj
kuhan fižol
bučna, sončnična in sezamova semena
olivno olje
limonin sok ali kis
sol
Postopek
Očistimo ter operemo zelenjavo, dodamo fižol, semena, marinado in vse dobro premešamo.
Če semena vsaj 10 minut namakamo, so bolj sočna in tudi bolj okusna.
Opombe
S kosom domačega polnozrnatega kruha zadošča za večerjo.
Mnenja o receptu
joj se mi cedijo sline, zasluži si čisto petico / pehtranka
čudovito! Prepražena semana na olju, so še boljša. Migla / Migla
O, ja, božansko! :) / tjas