mnenj na posebni strani

Piščančji zvitki

Sestavine

70 - 80 dag piščančjih filejev

20 dag mozzarele

rezine prešane slanine

rezine paradižnika

sol, timijan

olje

Postopek

Tanke fileje posolimo, na njih položimo rezine slanine, mozzarele in paradižnika. Posujemo s timijanom, zavijemo v zvitke in povežemo z nekaj zobotrebci. Zvitke spečemo na vročem olju (odvisno od debeline mesa) dokaj hitro.

Mnenja o receptu

Mmm, sliši se zelo dobro! Imam 2 vprašanji. 1. Kako je z iztekanjem mozzarele? 2. Ali narediš kakšno omako, ali pa so zvitki dovolj sočni in je ne potrebujejo? lp / PoloPu

men so kr dost sočni, ne smeš jih pa predolgo pečt, z mocarelo ni problema, probala sem pa tud z navadnim sirom( edamec), pa je tudi O.K. l.p. / tanka