mnenj na posebni strani

Aleš torta

Sestavine

5 jajc

12,5 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

12,5 dag bele moke

1 žlička pecilnega praška

1 jagodov kompot

1 breskov kompot

1/2 l rastlinske smetane

jagodova marmelada

Postopek

Rumenjake in 100 g sladkorja penasto stepemo, dodamo vanilijev sladkor in moko premešano s pecilnim praškom, nazadnje sneg beljakov, v katerega smo dodali 2,5 dag sladkorja.

Pečemo v modelu za torte na 180 stopinjah cca. 30 minut.

Testo pustimo, da se ohladi, nato ga enkrat prerežemo.

Stepemo smetano!

Spodnji del testa napojimo s sokom iz kompota, ga premažemo z jagodovo marmelado, naložimo na koščke narezane breskve, na breskve namažemo stepeno smetano. Zgornji del testa navlažimo samo s kompotom. Sestavimo torto, celo premažemo s sladko smetano in okrasimo s celimi jagodami iz kompota.

Opombe

Kompote lahko izbirate po okusu.

Mnenja o receptu

Galja, veš kaj sem pogruntala, da ti sok od sadje ne teče po smetani? Pripravim si žele preliv za torte in vanj pomočim koščke sadja. potem jih dam posušit na neko mrežo. Sadje se lepo sveti, pa še sok ne more teči od njega. mimika / mimika

Galja, mmmmmm, sline se mi cedijo, tole bo pa na sporedu v soboto. Poročam. lp Anamarija / anamarija1

Galja, tole se bere preprosto in zgleda slastno. Kmalu sprobam, se bližajo spomladanski rojstni dnevi / tjas

Mmmm,izgleda slastno.Definitivno sprobam,pa še Aleša imam doma. / terlikar 1

Joj, tako torto sem tudi jaz velikokrat spekla.. a kilce so hodile počasi gor.. Kar sline se mi cedijo ko gledam slikico.. Punce... a zares toliko pečete, jaz se bojim preveč peči ker neznam samo gledati ? / MYCHELLE

Mychele brez zamere a je slabša ocena dana glede na to da se ti rediš? Tukaj ocenjujemo recepte ko jih doma preverimo in ne glede na sliko ali pa zato ker je recept presladek, pečica preveč vroča in ob pogledu na tortu dobiš kile.....ne vem no. Speci pa oceni je moto...Pa še enkrat, brez zamere, samo ni fer do tistega, ki se potrudil in priložil sliko kajne. Zelo lepo zgleda, ko pridem nazaj iz Slo spečem pa ocenim... / cukrcek

Sem dala med priljubljene recepte. Če mi bo uspelo tako kot Galji, bom še poročala. / jasna1

Torta je uspela, odlična, sočna. Še bo na sporedu. Galja, moram priznati, da moja, ni bila niti približno tako lepa kot tvoja. Upam, da bo drugič bolje. Kaj čmo nismo vsi za vse. Lep sončen dan ti želi Anamarija / anamarija1

Cukrcek, kaj noriš !! Saj nisem receptu dala negativno oceno.. Res je, da je solzica prisotna.. Vendar to le zato, ker bi tudi jaz najraje tako tortico s slastjo pojedla.. Danes sem že tiramisu naredla..Zdajle s slinami v ustih čakam še par uric, pol na hitrco prvi kos ! Čeprav sem že skledo oblizala.. / MYCHELLE

izgleda zelo dobro in se tudi sliši tko. bom poskusila(mogoče). / lziber2