Jorkširski puding

• priloge: ostalo
• nola
• 
•  ni določen
• količina: za štiri osebe

Opombe

Puding je uporaben tudi kot priloga h golažu, mesnemu ali zelenjavnemu raguju, gobam v omaki itd.

Testu lahko dodajate kar vam srce poželi - od začimb, sira, nasekljane šunke ali zelenjave, do sladkorja, medu in sadja in ga s tem spremenite v enostavno in okusno sladico.

Mnenja o receptu

uuu super... hvala za ta recept. Sem že veliko slišala o Jorkširskem pudingu, vendar se nikoli nisem spravila raziskati zadeve. Samo ne predstavljam si najbolje kako bi to izgledalo.... je to kot trdo kot kruh, da se je z roko? Ali bolj mehko? Bom pa sigurno preizkusila... samo še čas bo treba najti :( / MissLady

Ne, ni trdo, je kakor kakšen narastek. Pa zelo naraste, ko se ohladi pa upade. / nola

Da bo malce lažja predstava, spekla sem jh v pekaču za muffine, kot je Nola svetovala, iz teh sestavin pride točno pekač za 6 muffinov. Masa pride gostejša kot,če bi delali palačinke, jaz sem si pomagala z žličko, napolnila pa sem do polovice, ker res narastejo. Čudi me, da sem jaz tega recepta spegledala kajti sem ljubiteljica prilog, nora sem na posebne in ne vsakdanje priloge. V petih minutah je zmanjkalo, uspelo mi je poskusiti en majhen " prozoren" košček. Okus je med kruhovimi cmoki in kruhom, odlično, moja dva sta bila tako navdušena, da zdaj moram ponoviti vajo. Tudi slikica prihaja! Hvala za krasen recept Nola! / anamarija1

Zelo dober okus, mislim pa, da je bila malo preredka masa, ker se mi je naredila luknja na tistih po katerih sem polila sok od pečenke. Ostali so bili zelo lepi. Še bom naredila. / Uly

Yourkshirski pudding mora imeti luknjo in masa mora biti bolj tekoča ne bolj gosta in pod nobenim pogojem ne sme skupi padit! ;o) / masia

Poslikaj pa da vidimo to luknjo.... Uf, sem že skoraj pozabla na ta odličen recept! / anamarija1

nenormalno dobro! sedi, odlično 5 / Jessyca

Jaz sem namesto pečenkinega soka na sredino dala majehn košček zeliščnega masla - super okus! Recept je pa itak zakon :) / Ursus85

Okusno, super, da ni vedno na mizi krompir ali riž. So mi pa takoj, ko sem jih vzela iz pečice padli dol. :( / kačča

Pečenkin sok... Govorite o soku, ki se nabere ko se kuha pečenka ali je mogoče dobra tudi omaka za pečenke v kocki, ki bi jo raztopil? / Mirc86