Krompirjev kruh
- kruh
- galja
ni določen
Sestavine
500 g bele moke
8 dag masla
10 dag sladkorja
1 jajce
žlica ruma
1/4 l mleka
2 kuhana krompirja
žlička soli
nastrgana lupinica limone
2 pecilna praška
pest rozin
beljak za premaz
Postopek
Vse sestavine dobro zgnetemo v štruco ali kolač, ga premažemo z beljakom in spečemo v dobro namaščenem modelu. Pečica naj bo na začetku maksimalno ogreta, čez 10 minut pa znižamo temperaturo na 200 stopinj in pečemo še 20 minut.
Mnenja o receptu
Pogrešam kvas. / dj
Namesto kvasa sta 2 pecilna praška! Galja / galja