mnenj na posebni strani

Porova juha ala T

Sestavine

2 srednje velika pora

polovica čebule

nekaj strokov česna (po želji, npr. 5)

pest ali dve graha

olivno olje

zeliščno maslo s česnom

1 dl mleka

kisla smetana

Postopek

Čebulo in česen prepražimo na olju in nekaj zeliščnega masla s česnom, dodamo kolobarje pora in grah. Dušimo od 5 -10 minut, nato pa zalijemo z 9 dl vode in 1 dl mleka. Kuhamo, dokler grah ne postane mehak.

Nato s paličnim mešalnikom zmeljemo zelenjavo v juhi, dodamo žlico kisle smetane in postrežemo s koščki na zeliščnem maslu popečenega kruhka.

Mnenja o receptu

Tale juhica mi je danes pa kar zadišala. lp / tutifruti

Jaz podobno delam skoraj vse zelenjavne juhice. Pri grahovi vzamem par žlic graha ko je že kuhan, preden zmiksam in ga dam potem nazaj celega za okras, namesto kisle smetane pa dodam olivno olje. in peteršilj. Kraški pozdrav antonija / antonija8

Vse zelenjavne juhice delam enako, vendar nikoli nobene ne zmiksam, ker pri nas nihče ne mara kremnih juh. Juha naj bo lepa bistra juha in vsi radi vidimo kaj jemo. LP Matjaž PS To ni kritika temveč naš okus. / matjaž

Tudi pri naši hiši zelenjava ostane cela, recept mi je pa všeč in bo tale juhica že jutri na mizi... Polovico bom pa vseeno zmiksala... Pozdravček! / Vrana

Tale juhica je bila včeraj pri nas pohvaljena. Tudi jaz skoraj nikoli ne miksam zelenjave, tokrat pa sem pripravila po receptu in je bila odlična. Malo drugače, se včasih obrestuje. Lp. / Varia

lepo :)... jaz sem jo danes tudi jedla samo ni bila zmiksana... meni sta obe v redu ampak na splošno imam raje kremne juhe. lep pozdravček / felax

danes sem na vrtu populila še zadnje štiri pore(bili so manjši) delala po receptu ker nisem imela graha sem dala malo cvetače in stročji fižol! bila je čudovita juha! namesto popečenca pa sveže domače bombetke!še naš mali dveletnik je pojedel polen krožnik! bravo za super recept! / nejčica

Zelo dobra! / vanilija76