mnenj na posebni strani

Banane z omako iz portovca

Sestavine

2 banani

2 jušni žlici medu

1 dl portovca

1 dl vode

2 čajni žlički jedilnega škroba

košček masla

Postopek

V enem decilitru hladne vode raztopimo jedilni škrob. Banane olupimo in po dolgem razpolovimo. V ponvi raztopimo košček masla in na njem kratek čas pražimo banane. Previdno jih preložimo na servirni krožnik in shranimo na toplem. Ponev pobrišemo z vpojnim papirjem, dodamo vodo z jedilnim škrobom, med in portovec. Premešamo, zavremo in kuhamo, da povre na polovico. S tako pripravljeno polivko prelijemo banane in ponudimo vroče.

Mnenja o receptu

Sarabande, jaz bi tebe imela v domači kuhinji ...Mamamia / mamamia

Je kakšna zamenjava za portovec? / Sweetie

Portovec je alkoholizirano sladko rdeče vino. To pomeni, da mu je v postopku proizvodnje dodana določena količina alkohola. Kot nadomestek lahko uporabite katerokoli rdeče sladko vino. / sarabande