Česnova omaka za namakanje
- omake: hladne
- sabinai
ni določen
Postopek
Očiščen česen (poljubno, odvisno od tega, kako močno omako želimo imeti) zmešamo skupaj s kislo smetano (npr. 1 lonček - 180 g) v posodico, primerno za mešanje s paličnim mešalnikom. Dodamo sol in malo popra. Vse skupaj dobro zmeljemo in postavimo na hladno. Omaka se nekoliko zgosti šele kasneje. Pred uporabo jo malce premešamo. Omaka je primerna za namakanje čipsov ali jerpice.
Mnenja o receptu
jaz dodam še nasekljane kapre iz slanice. / hoselita
In mogoče še drobno sesekljane kisle kumarice. / Simona84
Ne maram kaper, kisle kumarice pa ponavadi dodam tatarski omaki in ne tej. / sabinai
Tej omaki se lahko primešajo še sveže sesekljane kumarice, je tudi odlična. Sicer je pa ta omaka pri nas na piknikih vedno prisotna saj se odlično ujema z mesom iz žara. / vajanesa
Fajn slika. / fasulas
Hvala fasulas 
Nisem ljubitelj česna, na ta način mi je pa dobro in zelo paše k nekaterim jedem. / anka