mnenj na posebni strani

Cocktail z morskimi sadeži

Sestavine

400 g bele ribe

200 g kuhanih lignjev

200 g klapavic

150 g majoneze

50 g kečupa

50 g naribanega hrena

0,5 dl belega vina

limonin sok

sol

poper

80 g oliv

peteršilj

kapre

Postopek

Kuhano ribo, lignje in klapavice, vse ohlajeno, primerno narežemo ter prelijemo z omako, ki smo jo pripravili iz majoneze, kečupa, naribanega hrena, vina, limoninega soka in začimb.

Okrasimo z olivami, s kaprami in lističi peteršilja ter ponudimo ohlajeno.