mnenj na posebni strani

Medenjaki

Sestavine

1,5kg moke

25 dag margarine

1/2 kg tekočega medu

5 jajc

30 dag sladkorja

4 žličke jedilne sode - (2 vrečki)

1 žlička cimeta

malo mletih klinčkov

limonina lupinica

Postopek

V veliko posodo po vrstnem redu dodajamo sestavine. Zamesimo testo, lahko z mešalnikom,

razvaljamo ga malo bolj na debelo in razrežemo z modelčki. Piškote premažemo s stepenim jajcem in okrasimo z orehom.

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah cca. 10 do 15 minut.

Mnenja o receptu

Naredili smo vse, kot piše v receptu, vendar smo dobili ven tekočo ˝skropucalo˝. Testo za medenjake mora biti kompaktno, da se da valjati. Z žlico smo naložili majhne kupčke na pekač, pa so se med peko tako razlezli, da smo dobili ven biskvit. Za moj okus presladko, otroci pa so vsega pojedli. Kaj smo naredili narobe? / Moycaa

se opravičujem ,premalo je bilo moke / piap

Je sedaj prav 1,5 kg moke? / MIRJAM

da prav / piap

Velikokrat sem že pekla medenjake, vendar, sem vedno imela trde, tako, da sem jih morala speči dosti pred prazniki, da so se še pravi čas omehčali. V nedeljo pa sem jih naredila po vašem receptu in moram reči da so čudoviti. Končno pravi recept. Res so zelo dobri, mehki in enostavni. Hvala za recept http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif / župa