Pira z beluši

Skuhamo piro (v osoljenem kropu na zmernem ognju približno 20 minut). Na olju prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezane beluše in pražimo približno 10 minut. Ko je pira kuhana, jo odcedimo, dodamo k praženim belušem in zalijemo z malo vode. Kuhamo približno 10 minut, da se okusi premešajo, solimo, po potrebi dodamo še malo vode, saj jed ne sme biti suha.