mnenj na posebni strani

Sirove palčke (ali slani piškoti)

slani piškoti

Sestavine

20 dag moke

10 dag masla

10 dag sira gauda

1/2 pecilnega praška

15 ml mleka

sol

1 jajce za premaz

Postopek

Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut.

Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.

Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.

Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut.

Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...

Mnenja o receptu

Sir verjetno naribamo. Ali lahko namesto masla uporabim margarino? LP / VEROVNIKA

V mojem multipraktiku se vse lepo zmeša tako, da ga nič ne naribam. Margarino lahko uporabiš namesto masla. / stana.r

Tole je pa res odličen recept. Hitro narejeno in zelo okusno. Otroci so uživali pri izrezovanju "piškotov" in jih tudi veselo jedli. / jade

Preizkusila ta recept in ostala sem brez besed - fenomenalno. Aja pa še hitro narejeno. Naredila sem piškote in povrhu sem posipala semena, ki sem si jih prinesla iz Nepala. Okusno! / carmen

Tudi meni & mojim so bile palčke všeč. So okusne in zelo hitro narejene, pa še porabila sem neke majhne koščke sira, ki so ostali in jih ni nihče hotel pojesti. Nisem jih posipala z ničimer, pa so bile vseeno fajn. / mc maya

Jade in Carmen, kako lepe slikice!!! / stana.r

No slikica ponazarja kako so izginjali, da sem jih komaj slikala, ko je pe prišel še mož pa je itak vse zginilo. / jade

Zmeraj sem želela narediti sirove palčke.. Vendar nikol nisem našla pravi recept, ter nekoga ki bi mi zagotovil, da bodo palčke dobre.. Tukaj pa vidim, da ste vsi naredili palčke oz.piškote in zgleda zares čudovito !! / MYCHELLE

Super duper okusna zadevca. Potresli s sezamom kot se vidi na naši fotki, katastrofalno njami:) / cvetkolinka

Nujno rabim pomoč, ker sem se ravnokar spravila delat palčke. Koliko je soli? Ščepec? Ali je to mišljena sol, ki se kasneje lahko posuje gor po palčkah? Kako pa ste odmerile 15ml mleka? Hvala! / TiNcHiCA