Medeni muffini
muffini, ki se v ustih zaradi medu kar topijo
- sladice: ostalo
- Simona84
15 min- količina: 12 muffinov
Sestavine
Mokre sestavine:
70 g margarine
80 g medu
120 g jogurta (navadnega ali sadnega)
1 vanilijev sladkor
1 jajce
Suhe sestavine:
1 pecilni prašek
120 g moke
pol žličke sode bikarbone
žlička cimeta
50 g mletih orehov
koščki čokolade (po želji)
Postopek
Posebej zamešamo mokre sestavine in posebej suhe sestavine.
Pekač za muffine namažemo z maslom in pomokamo ali pa vanje položimo papirnate srajčke. S pripravljeno maso napolnimo modelčke. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj 20 - 30 minut.
Opombe
Ohlajene lahko poljubno okrasimo - premažemo jih s čokoladno glazuro in po želji potresemo z barvnimi mrvicami, drobtinami mletih piškotov, orehov, lešnikov...
Ti muffini so zelo primerni za prihajajoče praznike- predvsem zaradi cimeta, ki muffinom da prav poseben okus in vonj.
Mnenja o receptu
odličen recept! dodala sem koščke čokolade, ki muffinu naredi piko na i. le zrasli niso prav veliko, amapk so vseeno zelo okusni. / bleki
Zelo so bili dobri. Sem sicer namesto orehov dala lešnike,mandlje in sončnično seme-vse grobo zmleto in jogurt sem nadomestila z enako količino pirirane zelo zrele banane. Aja pa moka je iz pražit.Zame top. Hvala za recept in l.p. / banany