mnenj na posebni strani

Rumove ploščice

Sestavine

150 g masla

5 rumenjakov

150 g naribane jedilne čokolade

150 g orehov

100 g moke

5 beljakov - sneg

150 g sladkorja v prahu

1 dl ruma

300 g sladkorja v prahu

Postopek

Maslo in rumenjake penasto umešamo, primešamo naribano jedilno čokolado in orehe ter narahlo vmešamo še moko in beljake, stepene s sladkorjem v trd sneg.

Maso razporedimo po srednje velikem pomaščenem ali s peki papirjem obloženem pekaču in spečemo v naprej na 200 stopinj segreti pečici v približno 20. minutah.

Še toplo prelijemo z rumom, katerega smo mešali s sladkorjem vsaj 15 minut.

Ponudimo narezano na trapeze.

Mnenja o receptu

Fantastično, jaz oblila še s čokolado in postregla s smetano. Smo polovico pojedli še vroče! / pinka

Ker ne uporabljam NOBENEGA alkohola, me zanima, če rum lahko nadomestim z aromo in dodam še tekočino (sok, vodo??) do 1 dl? / Julya

Julya, morda, samo potem ne bodo več RUMOVE ploščice! / Riko

Zakaj je potrebno toliko časa mešati rum s sladkorjem? / IrenaM

Po moje je potrebno mešati 15 min zaradi sladkorja - da se dobro stopi v rumu. Gordana / gordana

Zelo dobro. / balu

Zelo, zelo dobro pecivo! / Dark