mnenj na posebni strani

Čokoladna strjenka

nekaj sladkega, za kar ne rabimo zob...

Sestavine

1/2 l mleka

3 dag Benko kakava

4 dag sladkorja

1 vrečka želatine fix

stepena sladka smetana

Postopek

Mleko, kakav in sladkor zavremo. V ohlajeno primešamo želatino, ki smo jo poprej dobro zmešali z malo mleka.

Strjenko nalijemo v steklene posodice in ohlajene postavimo v hladilnik.

Preden ponudimo, okrasimo s stepeno sladko smetano.

Mnenja o receptu

Kaj bi se lahko dalo namesto Guština? Sem namreč v tujini, pa tega nimajo. Lp, maji / maji

Maji, gustin je jedilni škrob, mislim da koruzni, imaš pa tudi krompirjevega (bistvene razlike v okusu ni). Ne spomnim se, pod kakšnim imenom se prodaja v tujini, a mislim da je Gustin izdelek od dr. Oetkerja - to firmo pa imajo povsod. Mamamia / mamamia

Popolnoma nam je nadomestila kupljen puding. Super. / katica

Jedilni škrob je angleško cornstarch. Maji, upam, da ti to kaj pomaga. / DarkoZ

Končno slikca. Ni bilo doma gustina, pa sem uporabila želatino fix. Sploh ni razlike. / DUŠANKA

To ni strjenka ampak puding. Pri strjenki se uporablja želatina in ne moka ali škrob. / DarkoZ

Čudovit recept! Bolši je kod kot kupljen puding. / breskva