mnenj na posebni strani

Cmočki

priloga h golažu, raznim omakam, lahko nadomestijo njoke ali krompir

Sestavine

20 dag moke

3 jajca

nekaj žlic vode

sol

Postopek

Gornje sestavine zmešamo, da dobimo srednje gosto testo. Zavremo slano vodo in z žlico, ki jo pomočimo v vrelo vodo, režemo cmočke. Ko priplavajo na vrh, so kuhani.

Ponudimo jih z golažem ali pa jih ponudimo zabeljene z na maslu prepraženimi drobtinami.

Mnenja o receptu

Bo naslednjič ta priloga namesto krompirja ali testenin. Lp / tinka

Sem nedolgo nazaj gledala eno oddajo, ko je gospa rekla, da ne drži, da so cmočki, njoki in podobno kuhani ko pripravajo na vrh. Vreti morajo 10 min (tudi če so že priplavali na vrh), da se moka dokončno skuha. / MissLady

MissLady, saj prvi, ki jih zakuhaš, tako dalj časa vrejo - preden vse zdevaš v vrelo vodo, kar nekaj časa traja / DUŠANKA

Jaz dodam v maso še precej kisle smetane - zelo izboljša okus, pa še rahlejši so. / danca

Namesto moke dam pšenični zdob, pa za noževo konico pecilnega praška, da so rahli.... / kreich

Tole s kislo smetano je prav fina stvarca! / *katy*

u kakšna dobra ideja!!!! dosedaj smo prakticirali tele cmočke samo v juhah kot prilogo pa še nikoli,... absolutno pri naslednjem golažu,...... / plopsa

Zelo okusno kosilo! Cmoke smo imeli zraven mažarskih zreskov v omaki. / breskva

Ti cmočki pa pri nas ne smejo manjkati v obari. / daga

Zanimiv recept! / TaTiiKa