mnenj na posebni strani

Domači sirovi krekerji

Sestavine

250 g moke

125 g sira gauda

1 jajce

125 g masla

sol

Premaz: 1 jajce

Postopek

Iz sestavin zamesimo testo, posodo s testom prekrijemo s folijo (da se ne izsuši) in postavimo v hladilnik za 30 minut.

Nato testo razvaljamo in izrežemo poljubne piškote. Prepikamo jih z zobotrebcem in premažemo z jajcem.

Pečemo jih pri 180 stopinjah.

Opombe

Po želji lahko v testo dodamo 1/2 žličke curryja ali žličko kumine ali sezama ...

Ali pa s katero od teh sestavin posujemo z jajcem premazane piškote.

Mnenja o receptu

Sir naribamo? / jade

Jade probaj v kosu......................... / vcibej

Ha, ha, ha - ena boljših zadnje čase. / vanjatajnsek

Pa veš, da bom res. / jade

Ta recept bom zelo kmalu preiskusila. Sir bom pa kar naribala, saj nisem preveč spretna..... / santina

Super recept!!! Enostaven in preprosto odličen. Moram rect da pa sem dala malo vec moke ter 2 jajci, ker se mi testo nekako ni hotelo sprejeti. Ampak jih že ni več :)))) Vse popapcali:) / simona_ce

Odličen recept. Sir sem čisto na drobno sesekljala, primešal mak. Za moj okus so bili premalo slani, a nič za to. Drugič sem dodala 1/4 čajne žličke soli. Super dobri krekerji. / sinicka

Koliko krekerjev prb. pa nastane iz te mase? / Amanda Angelic

Dobila sem jih nekje 80 ali 90. / sinicka

Zelo dobro, a šele, ko se ohladijo. Nad toplimi sem bila kar malo razočarana, hladni pa ... nebesa / kačča