Ajevi slani piškoti

• sladice: slano pecivo
• burbonka
• 
•  ni določen

Opombe

Namesto lanenih semen lahko uporabimo sezam ali druga semena - po želji.

Mnenja o receptu

Mmmmm, tole je pa verjetno super prigrizek v kombinaciji z rdečim vinom, olivami, malo sira in oreščki....pa še s čim! Zagotovo preizkusim v nadaljnem enkrat, sedaj ko priharajjoprazniki bo takšnih piložnosti več kot dovolj :) bere se super! Samo eno vprašanje še: se bi dalo del masla nadomestit z olivnim oljem? Verjetno piškoti ne bi bili tako krhki, ali pa bi se celo razlezli...? / _ZALA_

Težko rečem, kakšni bi bili piškoti z zamenjavo masla za olivno olje. Vedno jih delam po tem receptu. Velja poskusiti. Pri tem receptu je mogoče kar precej improvizirati. Možno je nadomestiti kislo smetano z nekaj mleka, toliko, da testo ni premehko in se da fino razvaljati. Kot praviš - piškoti so super prigrizek k siru, olivam in rdečemu vinu!!!!!! Pri nas v hipu izginejo. / burbonka

koliko soli?ali semena po vrhu potresemo? / Bernarda

Ščepec soli in laneno seme damo v testo. / burbonka

Nisem še poskusila, vendar bi lahko premazali piškote tudi z jajcem in po vrhu dodatno posuli s semeni. Nam so dobri brez tega. / burbonka

A bi lahko kaj bele moke nadomestila z polnornato? Verjetno pol več tekočine?Delala bi jih za diabetika,ki ne sme tolko bele moke? / tejčika

tejčika, glede na količino maščobe in smetane vseeno ne bodo primerni za diabetika. Moko seveda lahko zamenjaš, morda bo res potrebno malo več tekočine. / rimljanka

A bi se dalo te piškote delati na testomat? / študentkamici

Testo se zelo lepo mesi... pekla bom pa jutri, zdej počiva. / zloby

Spekla piškotke iz ene petine predvidene količine (pri nas nimamo veliih zalog živil :)), iz česar je nastalo za en pekač od pečice manjših piškotov. Del premazala z jajcem in posula s sezamom, del samo premazala z jajcem, del pustila brez vsega. Vse tri variante so zelo dobre. Testo sem pustila počivati le dobri dve uri, ker ni bilo več časa, a so vseeno lepo krhki in dobri in so lepo narasli. Ponudila jih bom ob siru, vloženi zelenjavi in vinu. Naslednjič jih bom verjetno delala iz polovične mase. / motovilčica