mnenj na posebni strani

Španska sladica

eden od okusnih načinov, kako porabiti star kruh

Sestavine

kruh (najbolje kar francoska štruca)

jajce

mleko

koščki limonine lupine

cimetova palčka

sladkor (lahko tudi vanilijev)

Postopek

Rezine kruha namočimo v razžvrkljano jajce in jih ocvremo. Nato jih položimo v mleko, v katerega smo že dodali cimetovo palčko, koščke limonine lupine in nekaj sladkorja. Vse to potem zavremo. Ko zavre in se mleko zgosti, odstavimo in pustimo, da se malo ohladi. Postrežemo lahko še toplo, lahko pa sladico postavimo za nekaj ur v hladilnik in postrežemo hladno. Zelo okusno in nasitno!

Opombe

Ko mleko zavre, ogenj zmanjšamo in počasi naj vre še nekaj minut. Temu posladku Španci pravijo tudi "sladica revežev", ker so sestavine enostavne in poceni.

Mnenja o receptu

Tole sladico sem že tolikokrat pripravila in je res odlična, tako enostavna in okusna, da si definitivno zasluži kaj več od ocene 3 ( ki jo je prilimal nekdo brez komentarja še isti dan, ko je bil recept objavljen) - o takih pa smo itak že precej razpravljali, tako da najbrž ni vredno izgubljati besed. Sem pa žalostna, da imamo na našem kulinaričnem portalu, kjer nas toliko pripravlja recepte z ljubeznijo, tudi take, ki se prijavijo samo, da se izživljajo nad nami ali sproščajo svojo zagrenjenost ali pa...karkoli že. K sreči je sedaj možno oddati oceno le na podlagi komentarja...bravo Jernej, za to potezo! Da bi imeli v prihodnje čim manj takih primerov. Lp, maji / maji

Maji, ali si ti (po sliki sodeč) uporabila črn kruh? / MissLady

Ne, uporabila sem domači beli kruh. Mogoče zgleda temnejši, ker je ocvrt, vendar ni iz črne moke. / maji

Maji ne sekiraj se za take "modele", verjetno nimajo drugega dela kot "izživljati" se na kulinariki in se počutijo pomembne, ker lahko nekaj ocenijo (mogoče kakšne travme iz šole). Jaz ocen sploh več ne berem. Mogoče pa nekomu kakšna jed ni všeč in mu ni uspela, ker preprosto ne zna kuhati. LP / jade

Ja Jade, kako naj rečem: RES JE TKO!!! Popolnoma se strinjam s tabo! / Simona84

zlo dobr pride... poleg tega obužujem španijo zdj pa še recept.... čista 5. glede tistga se pa tud jst strinjam. / rbd

Mmmmm.... Zakooonn:D / rbd

Zdi se mi super sladica, ko ti pade cuker, in se ti ne da iti v trgovino po kaj sladkega. / pekinezka