mnenj na posebni strani

Blitva - priloga

Sestavine

200 g blitve

2 žlici sezamovih semen

malo drobtin

1/2 žlice kisle smetane

sol

Postopek

Blitvo operemo in skuhamo. V ponvi na suho prepražimo sezam, da malo porumeni in zadiši. Kuhano blitvo zmeljemo (sama jo zmeljem v posodici od paličnega mešalnika in pustim, da je sem in tja še kakšen malo večji košček). Potem zmešamo skupaj vse sestavine, po potrebi pogrejemo, in postrežemo.

Mnenja o receptu

Dodala sem olivno olje. Izjemno dobro, le da je sezam skakal po kuhinji, kot bi bile kokice. lp Vesna / Reca