Široki rezanci s tunino
- testenine
- kity
ni določen
Sestavine
30 dag paradižnika
10 dag tunine v olju
šopek zelenega peteršilja
1 slan sardelin file
polovica čebule
2 žlici olja
40 dag širokih rezancev
Postopek
Za omako na ogretem olivnem olju nekoliko zdušimo sesekljano čebulo in peteršilj, dodamo lahko tudi košček pekoče paprike. Primešamo očiščeno in sesekljano sardelo ter na kocke zrezan paradižnik in na močni vročini odkrito kuhamo 10 minut. Dodamo dobro odcejeno in na majhne koščke razdeljeno tunino, dobro premešamo in prelijemo po kuhanih rezancih.