mnenj na posebni strani

Magilla Gorilla kruh

Sestavine

žlica masla

1 skodelica sladkorja

3 jajca

3 srednje velike banane

2,5 skodelici moke

pecilni prašek

sol

vanilijev sladkor

 

Dodatno:

oreščki, čokolada

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Stepemo maslo, sladkor, jajca, da dobimo mehko, penasto strukturo. Vanjo dodamo zmečkano banano. Dodamo oreščke in nasekljano čokolado po želji. Na koncu v vse primešamo še moko, pecilni prašek, sol in vanilijev sladkor.

Vlijemo v pekač in pečemo toliko časa, da je kolač pečen.

Mnenja o receptu

Kaj narediš z bananami, da dobiš penasto strukturo? / Tanja05

Hm, kolikor jaz razumem... moraš "stepsti" jajca+sladkor+maslo+banane, tako, da dobiš penasto, in ne samo banane.Lp, / maychi

Verjetno je treba banane prej mal spasirat! / Marjetka cvetka

verjetno moka, pecilni prašek, sol in vanili sladkor tudi pašejo v to mešanico!? ; ) / pokrovka

Banane zmečkamo z vilicami in jih pomešamo v zmes. Seveda se pa da moka ter ostale reči tudi v zmes. My mistake. / sonchika

Včeraj sem ga spekla. Krasen je. Uporabila sem polnozrnato moko in je zato najbrž malo bolj suh. Pa vendar je zelo okusen. Nasjednjič bom dodala še kakšno banano več in brez orehov. Ta recept je že v moji beležki. Lep pozdrav! Irena / nenci