mnenj na posebni strani

Kalifornijska salsa

omaka za pomakanje

Sestavine

10 - 12 svežih paradižnikov, narezanih

2 - 3 srednje čebule, narezane na male koščke

3 žlice olivnega olja

2 žlici limoninega soka

2 žlici kisa

sol

3 sesekljani feferoni

2 stroka česna, sesekljana

Postopek

Prvih šest sestavin zmešamo skupaj. Nato skuhamo feferone in česen v skodelici vode (15 minut). Dodamo jih salsi skupaj z vodo. Ohladimo in postrežemo.