Dežnikarice (marele) na žaru
- gobje jedi
- nenci
ni določen- količina: za eno osebo
Sestavine
Postopek
Gobe operemo, jih osušimo na prtiču, posolimo in natremo s sesekljanim peteršiljem, strtim česnom in premažemo z oljem. Spečemo jih na žaru z obeh strani.
Opombe
Zelo se priležejo namesto vedno paniranih.