mnenj na posebni strani

Polnjene bučke

Sestavine

mala čebula

25 dag mletega mesa

pelati

sol

poper

2 bučki

sir

sladka smetana

Postopek

Najprej prepražimo čebulo in nato dodamo mleto meso. Meso popečemo, dodamo pelate, sol in poper. Ko je meso pečeno ga vzamemo iz ponve. Med tem olupimo bučke, jih prerežemo na polovice in odstranimo sredico. Nato v istem soku, kjer se je peklo meso, popečemo bučke. Naložimo jih v pekač in napolnimo z nadevom. Po vrhu naribamo sir ali mozzarelo v kosih in prelijemo s sladko smetano ter damo v pečico, da se lepo zapeče.

Opombe

Bučke lahko polnimo z različnimi nadevi.

Mnenja o receptu

Mmmmmmm,jaz obožujem bučke in tole bomo vsekakor poskusili še danes! / Marjetka cvetka

neki podobnega sem jedla v bbolnici in mi je bilo ful dobro. samo tam je bilo brez smetane / majdi

Marjetka cvetka javi kako so bili doma zadovoljni. Majdi lahko se naredi tudi brez smetane in ni tako kalorično. Včasih v ponev zdrobim tudi zdenka sir, da je omaka še boljša. Sicer pa stvar okusa vsakega posameznika. / carmen

Namesto mesa uporabim sojine kosmiče / xsara

carmen pri kolki temperaturi to pečes in koliko časa / Dusano

Pečem med 150 in 180 stopinjami. Pečeš pa tako dolgo, da je sir lepo stopljen. Sama imam rada bolj pečeno in pustim dlje časa v pečici. / carmen

Danes smo to jedli za kosilo. Kljub temu, da se je med pečenjem v pekaču nabralo veliko tekočine in sem jo (moral?) sredi pečenja nekaj odliti, je bilo ZELO okusno. Čista 5-ka. / H.B.

H.B. koliko smetane pa ste nalili? / carmen

Carmen Če sklepam po vprašanju, preveč. Če se prav spomnim, približno 1 dcl. / H.B.

tole je pa super. hitro narejeno in še hitreje se je pojedlo / brkn83